会瀬で水揚げされた魚は、地魚取扱店に認証されている量販店や，もちろんのことながら地元の店に出回る。地元日立でいえば，道の駅日立おさかなセンター各店での取扱いが多いそうだ。

会瀬では、四季折々の魚が水揚げされる。季節の移り変わりとともに移ろう地魚やその料理を味わっていただきたい。